Incontro con il Dott. Nicola Sponsiello
Giovedì 26 aprile 2018 alle ore 20:45 verrà organizzata, per il ciclo di incontri denominato Caneva Sport Sostenibile, una conferenza dal titolo SPORT STOP AND GO – La pratica agonistica e la nutrizione per gli sport con scatti e pause ripetute.
Relatore: Dott. Nicola Sponsiello
La conferenza è organizzata in collaborazione con Farmacia Bonin, Tennis Club Caneva e A.S.D. SaroneCaneva.
Nato a Padova il 30/5/’61, ivi residente.
Laureato in Medicina e specializzato in scienza dell’alimentazione presso l’Università di Padova.
Prima come allievo “interno” poi come ricercatore (a contratto) ho svolto attività di ricerca presso la cattedra di Nutrizione Clinica della medesima università, occupandomi prevalentemente di indagini nutrizionali su adolescenti e di nutrizione dello sport.
Ho frequentato per 4 mesi presso l’università di Houston (Texas) il centro di nutrizione dello sport.
La mia principale odierna attività è quella ambulatoriale, come dietologo sia in ambito clinico che sportivo, sono medico di alcune importanti società sportive e dietologo di atleti di valore internazionale.
Componente dello staff medico di numerose “imprese” sportive in ambito subacqueo sia con respiratore che in apnea.
Medico della nazionale di Pesca Subacquea nel 98.
Vicepresidente di Apnea academy (ente di ricerca e promozione dell’apnea) dal ’96 al ’09 e tutt’ora responsabile del settore ricerca scientifica dello stesso (Apnea Academy Research).
Redigo da anni di articoli in materia nutrizionale su riviste prevalentemente sportive e scientifiche. Sono stato relatore in numerosi convegni e congressi sia di ambito universitario che locale. Tengo seminari sulle materie subacquee o metaboliche in diverse Università.
Autore del libro “Argomenti di fisiologia e nutrizione dell’apnea” sugli aspetti metabolici dell’apnea, unica pubblicazione esistente in Italia sull’argomento.
Autore di capitoli di libri, scritti da più autori, nelle materie scientifiche di mia pertinenza.
Portavoce per l’Italia del GSSI (Gatorade Sport Science Institute) di Chicago (Il) dal 2005
Responsabile per Padova del master in nutrizione dello sport (SANIS) dal 2010