Corso di cucina naturale

Il Comune di Caneva, in collaborazione con l’Associazione Università della Terza Età e degli Adulti di Sacile e dell’Altolivenza, organizza a partire da lunedì 19 novembre un CORSO DI CUCINA NATURALE E AYURVEDICA di primo livello. – Laboratorio teorico/pratico di cucina naturale e ayurvedica a numero chiuso (max 12 partecipanti). L’iscrizione al laboratorio è obbligatoria.

A cura di ELEONORA CHINELLATO – Villa Frova – Ore 19:00 – 22:00

Per info sui costi e per l’iscrizione contattare: UTE SACILE – Tel. 0434/72226 oppure info@utesacile.it

PROGRAMMA DEL CORSO:

LUNEDì 19 NOVEMBRE

Teoria : VATA; Definizione, luoghi e funzioni di Vata : che cos’è, dov’è e a cosa serve Vata? Come si squilibra e come si equilibra? VATA PRAKRITI (Costituzione) Dieta e stili di vita adeguati e non per la costituzione Vata

Pratica: Preparazione di gruppo di un menù adeguato a Vata

LUNEDì 26 NOVEMBRE

Teoria: PITTA;  Definizione , luoghi e funzioni di Pitta : che cos’è, dov’è e a cosa serve Pitta? Come si squilibra e come si equilibra? PITTA PRAKRITI (Costituzione) Dieta e stili di vita adeguati e non per la costituzione Pitta

Pratica Preparazione di gruppo di un menù adeguato a Pitta

LUNEDì 3 DICEMBRE

Teoria KAPHA; Definizione, luoghi e funzioni di Kapha : che cos’è, dov’è e a cosa serve Kapha? Come si squilibra e come si equilibra? KAPHA PRAKRITI (Costituzione) Dieta e stili di vita adeguati e non per la costituzione Kapha

Pratica: Preparazione di gruppo di un menù adeguato a Kapha